Gunnar ​Georgi

Palestrante, Treinador, ​Consultor, ​Especialista em Hotelaria e ​Serviços

Jornada ​Profissional

Formado em Administração de Empresas e ​Administração Hoteleira. MBA em Gestão Empresarial e ​Extensão pela CHI International / Califórnia — USA, ​em Hotel Management.

Coordenador e Professor em cursos de Administração, ​Hotelaria e Turismo.

Consultor de Desenvolvimento Profissional, ​Treinamentos, Gestão de Pessoas, Processos e Padrões ​e Eventos. Atuando à frente de empreendimentos ​hoteleiros de evidência por mais de 28 anos.

Fundador do Convention e Visitors Bureau no Oeste do ​Paraná e palestrante no Sebrae e Senac, tem estudos ​realizados na China e Tailândia sobre estruturas ​funcionais de empresas do segmento turístico.

Atualmente também desenvolvendo Projeto de “Potencial ​de Operação” direcionado para o segmento de ​Hospitalidade. Certificado em “Mentoria Estratégica” pelo ​Creative Learning Institute.

A Hospitalitate

Em 2015, com a intenção de suprir a demanda por cursos e ​palestras na área de hotelaria em regiões com pouca oferta, ​principalmente em cidades próximas das capitais e no interior ​dos Estados, o Professor e Consultor Gunnar Georgi fundou o ​Instituto de Hospitalidade e Educação Corporativa.

Atuando nos setores de Hotelaria e Serviços, com foco em ​Gestão, Desenvolvimento de Pessoas, Marketing, Estratégia e ​Vendas, o Instituto expandiu seu alcance em 2016 ao contar ​com uma equipe de instrutores parceiros, aumentando assim a ​variedade de conteúdos e eventos oferecidos.

Em 2018, o Instituto começou a fornecer serviços de consultoria ​para empresas do ramo de Serviços e Hotelaria, incluindo ​Hotéis, Pousadas, Restaurantes, Agências de Turismo e ​Operadoras Turísticas, contribuindo para o crescimento e a ​excelência no atendimento.

Em 2024, o Instituto de Hospitalidade e Educação ​Corporativa passou por um reposicionamento de ​marca, tornando-se "Hospitalitate Treinamentos e ​Consultoria" para fortalecer sua ligação com o setor ​hoteleiro e de serviços. Nessa nova etapa, além dos ​cursos e treinamentos, a consultoria concentra-se ​especialmente na gestão de negócios com ​potencial de crescimento.

Cursos, Treinamentos

e Palestras

O foco das empresas hoje é preparar e aperfeiçoar suas equipes, ​buscando assim melhores resultados em suas atividades.

A Hospitalitate possui cursos, treinamentos e palestras de ​"impacto" e com foco em "resultado".

Oferecemos cursos atuais, com formatos dinâmicos e ​interativos. Algumas de nossas soluções:

• Vendas Internas para Hotéis e empresas de serviços
• Programa de Desenvolvimento de Líderes
• Estratégias de Conversão para times de reservas
• RM / Revenue Management
• Experiência da Hospitalidade para times de atendimento

• Técnicas de serviços para equipes de A & B
• Programa Funil de Talentos
• Postura e apresentação profissional
• Treinamento e Desenvolvimento de Equipes:

Implantação e Gestão

Consultoria

Com vasta experiência em gestão, operações e vendas de ​hotéis e serviços, ao longo dos anos, realizamos projetos ​significativos em empreendimentos de destaque no Brasil.

Nosso foco está no aumento dos resultados, redução de ​custos, aprimoramento de processos, implementação de ​novas estratégias e tecnologias em áreas fundamentais, ​melhoria da eficiência, entre outros.

Nossa especialização abrange diversas áreas no setor ​hoteleiro e de serviços.

Algumas das nossas frentes de atuação:

• Gestão Geral do Hotel
• Alimentos e Bebidas
• Gestão de Pessoas
• Padronização de Procedimentos — Implantação, Execução ​e Auditoria
• Vendas / Distribuição
• Gestão Financeira
• Pesquisa de Clima — Aplicação e Validação
• Sustentabilidade e Eficiência Energética
• Manutenção e Conservação
• Criação e Implementação de Indicadores de ​Desempenho/Qualidade
• Atualização de fluxos e processos de limpeza e arrumação ​de UHs
• Cliente Oculto

Trabalhos Desenvolvidos Recentemente

Congresso Cidades e Condomínios

Salvador

Curso Formação de Gerentes Gerais - ​Hotel College

Coordenação do time de implantação – ​Hotel Viale Iguassu / Foz do Iguaçu

Treinamento Vendas Internas –

Aguativa Resort

Curso de Gestão de Desenvolvimento - ​Hotel Cataratas

Curso Gestão de Equipes-

Instituto de Engenharia de SP

Clientes e parceiros

Nosso Time de ​Consultores

Nossa EQUIPE DE PARCEIROS/FORNECEDORES ​(consultores e instrutores) traz em sua bagagem um ​amplo conhecimento de atuação em Hotelaria e ​Corporativas, garantindo a relação entre a teoria e a ​prática.

Temos parcerias com mais de 30 profissionais do mais ​alto gabarito técnico, comportamental e com ​experiência devidamente comprovada.

Entre em contato ​​conosco e ​​descubra como ​​podemos elevar os ​resultados e ​performance da ​ ​​sua empresa.